丹波黒大豆

世界にも類のない大粒の黒豆。
煮ても皮が破れにくくよく膨らみ、漆黒の色ツヤと広がる芳香はまさに黒豆の最高峰といえます。
もちもちした食感と豆本来の甘みは抜群。
お正月の煮豆の他、その甘みを活かしてお菓子などにもよく使われます。